28. Februar 2007

liguria

direkt über der zuger seepromenade mit blick auf den see, dort wo man die angeblich schönsten sonnenuntergängen der schweiz bewundern kann, liegt das gemütliche restaurant mit italienischer küche

die karte abwechslungsreich, das essen gut und dem service mit einer gewissen witzigen note fügen das seinige hinzu.

fazit: die location des liguria in mitten der romantischen alt-stadt lassen das restaurant zu einer guten adresse für mediterane Küche werden bei anständigen preisen

27. Februar 2007

reithalle

ein abendessen zwischen pferdetränken - wieso mal nicht. in den alten stallungen der stadt bei gemütlicher athmosphäre, lässt es sich gut dinieren

die speisekarte wartet mit der einen oder anderen abwechslung auf und hat auch schon mal etwas spezielleres wie straussenfilet stroganoff

fazit: die reithalle mit einer abwechslungsreichen karte bietet eine gute möglichkeit einen angenehmen abend bei anständigen preisen zu verbringen

9. Februar 2007

rheinfelder bierhalle

so "en richtige spunte" - die bedienung mit dem daumen in der salat sauce ist genau so legendär wie das jumbo-jumbo (drei tage diät im voraus und im nachgang sind strengsten empfohlen).

die qualität ist wechselnde mal sind die cordon bleu genau richtig mal einfach zu lange in der pfanne, mal die pommes frites ganau richtig gewürzt, mal hat der koch es schlicht weg vergessen.

fazit: die rheinfelderbierhalle am anfang des niederdorfs ist einfach legendär, mit dem interieur das ganau so einfach und modern ist, wie die speisekarte. preis leistung geht auf für diejenigen, die ihre ansprüche zurück stellen können. du wirst dafür mit einem illustren publikum belohnt

6. Februar 2007

freeridelodge

eine sonnige terrasse, sound vom balkon und gute stimmung sind das markenzeichen der "skihütte"mit den roten fensterläden am pisten rand. der weg in die conterser schwendi lohnt sich schon alleine deswegen

kulinarisch ist die küche traditionell und üppig und die karte lässt unverkennbar die spuren eines jägers durchblicken.

die freeridelodge ist nicht ganz billig, aber auf parsenn sicher eine der besseren adressen auch wenn die küche kein kulinarischer höhenflug ist macht dies die athmosphäre und die sonne allemal wett.