das lokal zur zürcher microbewery, bei der ausser bier kein anderes getränk in frage kommt. wer etwas ähnliches wie das back und brau erwartet, liegt falsch. die karte und die qualtiät des essens ist um klassen besser. innovative ideen aus der küche finden den weg über den gaumen in den magen.
das personal ist stehts freundlich, wirken aber so als hätten sie erst vor 3 tagen mit servieren in ihrem leben begonnen. als spezieller leckerbissen gilt das treberbrot - unbedingt sich eine scheibe unter den nagel reissen
fazit: das turbinenhalle liegt versteckt, abseits der hauptstrasse und ist keines wegs eine "bier-chnelle". es lässt sich gut essen und gemütlich miteinander reden, auf mittlerem zürcher preisniveau.
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5. Mai 2007
31. März 2007
arturo
mitten im zentrum in einem alten engadiner haus findet man das restaurant. der erste anblick im entree, bei dem man nicht so richtig weiss, ob man den lieferanten eingang erwischt hat oder in einem kleinen hotel den hintereingang genommen hat, schockiert. genau so illuster mit verschiedenen baustilen (80er jahre bündner-, wirklich schönes altes bündnerstübli) sind die folgenden räumen welche über stufen und durch verschieden grosse türen aneinander gereit zu erreichen sind. aber vorsicht mit dem kopf.
die schwere karte in diesen lederähnlichen dicken, schweren, dunkelgrünen plastik umschlägen mit goldener kaligraphie botschaft bedruckt ist nicht gerade üppig aber es hat für jeden geschmack etwas darauf. die damen aus dem service ist angenehm und locker im umgang. das essen gut ohne jedeoch den anspruch auf spitzen küche erheben zu können.
fazit: das ganze wirkt ein bischen unbeholfen ja schon fast unprofessionell, vor allem wenn man um halb zehn noch eine creme brule bestellen will und die küche angeblich bereits in das wohlverdiente abendbier aufgebrochen ist.
die schwere karte in diesen lederähnlichen dicken, schweren, dunkelgrünen plastik umschlägen mit goldener kaligraphie botschaft bedruckt ist nicht gerade üppig aber es hat für jeden geschmack etwas darauf. die damen aus dem service ist angenehm und locker im umgang. das essen gut ohne jedeoch den anspruch auf spitzen küche erheben zu können.
fazit: das ganze wirkt ein bischen unbeholfen ja schon fast unprofessionell, vor allem wenn man um halb zehn noch eine creme brule bestellen will und die küche angeblich bereits in das wohlverdiente abendbier aufgebrochen ist.
27. März 2007
piz nair
hoch über dem oberendadin mit einem grandiosen rundblick und tischen direkt an den grossen fenstern findet man das restaurant direkt in der bergstation der rot schwarzen gondel.
neben lokalen spezialitäten finden die gäste auch gut bürgerliche küche mit der einen oder anderen speziellen noten. die karte überzeugte diesmal mehr als das resultat aus der küche.
fazit: auf dem piz nair kann die aussicht an schönen tagen voll und ganz über die nicht immer 100% qualität der küche hinweg trösten. alleine der ausblick über das tal ist allemal ein halt auf dieser höhe wert.
11. März 2007
altes klösterli
das lokal liegt abseits, versteckt und nicht zu verwechseln mit dem neuen klösterli, welches gegenüber des eingangs vom züri zoo auf dem züriberg liegt. die aussicht richtung dübendorf ist vorallem bei nachts recht eindrücklich. das ambiente im innern mit grossem und hohen speise saal mit neonbeleuchtetem weinkühlschrank als zentraler eye katcher, gleicht einem ehemaligen ostdeutschen partei fresstemple an der ostsee.
die karte welche die abwechslung vor allem in den verschiedenen möglichkeiten der friteuse sucht, ist folglich mehr bürgerlich als gut. die qualität des essens lässt mehr als nur einige wünsche offen (bsp: cordon blue welches lauwarm serviert wurde, mit einer auswahl an pommes frites, die man an beiden händen abzählen konnte gefolgt von einer mit viel liebe arrangierten und sehr wahrscheinlich schon eine woche im kühlschrank lagernden gemüse dekoration)
fazit: das alte klösterli konnte nicht wirklich überzeugen, weder mit der kreativtät der speisekarte, witzigkeit des personals, lokaliät oder der qualität des essens.
die karte welche die abwechslung vor allem in den verschiedenen möglichkeiten der friteuse sucht, ist folglich mehr bürgerlich als gut. die qualität des essens lässt mehr als nur einige wünsche offen (bsp: cordon blue welches lauwarm serviert wurde, mit einer auswahl an pommes frites, die man an beiden händen abzählen konnte gefolgt von einer mit viel liebe arrangierten und sehr wahrscheinlich schon eine woche im kühlschrank lagernden gemüse dekoration)
fazit: das alte klösterli konnte nicht wirklich überzeugen, weder mit der kreativtät der speisekarte, witzigkeit des personals, lokaliät oder der qualität des essens.
27. Februar 2007
reithalle
ein abendessen zwischen pferdetränken - wieso mal nicht. in den alten stallungen der stadt bei gemütlicher athmosphäre, lässt es sich gut dinieren
die speisekarte wartet mit der einen oder anderen abwechslung auf und hat auch schon mal etwas spezielleres wie straussenfilet stroganoff
fazit: die reithalle mit einer abwechslungsreichen karte bietet eine gute möglichkeit einen angenehmen abend bei anständigen preisen zu verbringen
die speisekarte wartet mit der einen oder anderen abwechslung auf und hat auch schon mal etwas spezielleres wie straussenfilet stroganoff
fazit: die reithalle mit einer abwechslungsreichen karte bietet eine gute möglichkeit einen angenehmen abend bei anständigen preisen zu verbringen
9. Februar 2007
rheinfelder bierhalle
so "en richtige spunte" - die bedienung mit dem daumen in der salat sauce ist genau so legendär wie das jumbo-jumbo (drei tage diät im voraus und im nachgang sind strengsten empfohlen).
die qualität ist wechselnde mal sind die cordon bleu genau richtig mal einfach zu lange in der pfanne, mal die pommes frites ganau richtig gewürzt, mal hat der koch es schlicht weg vergessen.
fazit: die rheinfelderbierhalle am anfang des niederdorfs ist einfach legendär, mit dem interieur das ganau so einfach und modern ist, wie die speisekarte. preis leistung geht auf für diejenigen, die ihre ansprüche zurück stellen können. du wirst dafür mit einem illustren publikum belohnt
die qualität ist wechselnde mal sind die cordon bleu genau richtig mal einfach zu lange in der pfanne, mal die pommes frites ganau richtig gewürzt, mal hat der koch es schlicht weg vergessen.
fazit: die rheinfelderbierhalle am anfang des niederdorfs ist einfach legendär, mit dem interieur das ganau so einfach und modern ist, wie die speisekarte. preis leistung geht auf für diejenigen, die ihre ansprüche zurück stellen können. du wirst dafür mit einem illustren publikum belohnt
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