11. März 2007

altes klösterli

das lokal liegt abseits, versteckt und nicht zu verwechseln mit dem neuen klösterli, welches gegenüber des eingangs vom züri zoo auf dem züriberg liegt. die aussicht richtung dübendorf ist vorallem bei nachts recht eindrücklich. das ambiente im innern mit grossem und hohen speise saal mit neonbeleuchtetem weinkühlschrank als zentraler eye katcher, gleicht einem ehemaligen ostdeutschen partei fresstemple an der ostsee.

die karte welche die abwechslung vor allem in den verschiedenen möglichkeiten der friteuse sucht, ist folglich mehr bürgerlich als gut. die qualität des essens lässt mehr als nur einige wünsche offen (bsp: cordon blue welches lauwarm serviert wurde, mit einer auswahl an pommes frites, die man an beiden händen abzählen konnte gefolgt von einer mit viel liebe arrangierten und sehr wahrscheinlich schon eine woche im kühlschrank lagernden gemüse dekoration)

fazit: das alte klösterli konnte nicht wirklich überzeugen, weder mit der kreativtät der speisekarte, witzigkeit des personals, lokaliät oder der qualität des essens.

10. März 2007

thai market

klein, versteckt ein bischen abseits der tramhaltestelle triemli liegt das lokal, in fast schon kitschigem m asia stil bei dem erinnerungen wach werden an pattaya aus tv sendungen über die anrüchigen seiten von thailand.

die karte ist sehr abwechslungsreich mit den schon fast für asia restaurants alltäglich tönenden curries und satay spiessli. daneben findet man aber auch speziellere gaumen freuden wie glasnudel oder papaya salat.

was auf die bestellung beim süsslich wirkenden personal folgt ist vorzüglich und gehört mit sicherheit zu den besseren thai küchen der stadt.

fazit: der thai market ist für mich schon fast ein kleiner geheimtip, essen und ambiente lassen einem die stadt vergessen und bietet die möglichkeit mindestens gedanklich in die ferne zu schweifen.

7. März 2007

anthony's kitchen

das kleine und somit fast familiär wirkende lokal mit direktem blick ins reich von anthony ist ganau so herzlich eingerichtet wie der empfang. die persönliche begrüssung überraschen ganau so wie der querschnitt von thailand über china bis hin zu den philippinischen inseln in der küche.

der service im schuhschachtel grossen lokal ist aufmerksam und persönlich - man wird von a-z umsorgt. die karte ständig wechselnd und der chef persönlich führt durch die kulinarschen streifzüge des fernen ostens

fazit: anthony's kitchen ist ein spezieller kulinarischer ausflug ohne jedoch zum höhenflug abzuheben (sehr magere weinkarte - aber umwerfende springrolls und dim sum). für jene die im restaurant nicht mit "du" angeredet wollen, ist es definitiv der falsche ort. jene welche damit keine probleme haben und einen abend in einem rauchfeien restaurant verbringen wollen, ist es allemal die erfahrung wert.

28. Februar 2007

liguria

direkt über der zuger seepromenade mit blick auf den see, dort wo man die angeblich schönsten sonnenuntergängen der schweiz bewundern kann, liegt das gemütliche restaurant mit italienischer küche

die karte abwechslungsreich, das essen gut und dem service mit einer gewissen witzigen note fügen das seinige hinzu.

fazit: die location des liguria in mitten der romantischen alt-stadt lassen das restaurant zu einer guten adresse für mediterane Küche werden bei anständigen preisen

27. Februar 2007

reithalle

ein abendessen zwischen pferdetränken - wieso mal nicht. in den alten stallungen der stadt bei gemütlicher athmosphäre, lässt es sich gut dinieren

die speisekarte wartet mit der einen oder anderen abwechslung auf und hat auch schon mal etwas spezielleres wie straussenfilet stroganoff

fazit: die reithalle mit einer abwechslungsreichen karte bietet eine gute möglichkeit einen angenehmen abend bei anständigen preisen zu verbringen

9. Februar 2007

rheinfelder bierhalle

so "en richtige spunte" - die bedienung mit dem daumen in der salat sauce ist genau so legendär wie das jumbo-jumbo (drei tage diät im voraus und im nachgang sind strengsten empfohlen).

die qualität ist wechselnde mal sind die cordon bleu genau richtig mal einfach zu lange in der pfanne, mal die pommes frites ganau richtig gewürzt, mal hat der koch es schlicht weg vergessen.

fazit: die rheinfelderbierhalle am anfang des niederdorfs ist einfach legendär, mit dem interieur das ganau so einfach und modern ist, wie die speisekarte. preis leistung geht auf für diejenigen, die ihre ansprüche zurück stellen können. du wirst dafür mit einem illustren publikum belohnt

6. Februar 2007

freeridelodge

eine sonnige terrasse, sound vom balkon und gute stimmung sind das markenzeichen der "skihütte"mit den roten fensterläden am pisten rand. der weg in die conterser schwendi lohnt sich schon alleine deswegen

kulinarisch ist die küche traditionell und üppig und die karte lässt unverkennbar die spuren eines jägers durchblicken.

die freeridelodge ist nicht ganz billig, aber auf parsenn sicher eine der besseren adressen auch wenn die küche kein kulinarischer höhenflug ist macht dies die athmosphäre und die sonne allemal wett.