das kleine und somit fast familiär wirkende lokal mit direktem blick ins reich von anthony ist ganau so herzlich eingerichtet wie der empfang. die persönliche begrüssung überraschen ganau so wie der querschnitt von thailand über china bis hin zu den philippinischen inseln in der küche.
der service im schuhschachtel grossen lokal ist aufmerksam und persönlich - man wird von a-z umsorgt. die karte ständig wechselnd und der chef persönlich führt durch die kulinarschen streifzüge des fernen ostens
fazit: anthony's kitchen ist ein spezieller kulinarischer ausflug ohne jedoch zum höhenflug abzuheben (sehr magere weinkarte - aber umwerfende springrolls und dim sum). für jene die im restaurant nicht mit "du" angeredet wollen, ist es definitiv der falsche ort. jene welche damit keine probleme haben und einen abend in einem rauchfeien restaurant verbringen wollen, ist es allemal die erfahrung wert.
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